ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

ТЕМАТИЧЕСКИЙ
КАТАЛОГ
АЛФАВИТНЫЙ
КАТАЛОГ
КАТАЛОГ
ПЕРИОДИКИ

ТЕМАТИЧЕСКИЙ КАТАЛОГ

Немцы Российской империи, СССР, России и стран СНГНемцы в Российской империи (X – 1917 г.) Немцы в СССР (1917–1991)Немцы в России, странах СНГ и дальнего зарубежья (с 1991 г.)Немецкие меньшинства стран Центральной и Восточной Европы

АЛФАВИТНЫЙ КАТАЛОГ

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я
-------------------------------------------------------------------------------------
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

КАТАЛОГ ПЕРИОДИКИ

ГазетыЖурналыКалендарьБюллетениИздания для детей и молодежи

ПОИСК ПО БИБЛИОТЕКЕ

Расширенный поиск

Использовать подсказку
Наличие электронной версии издания

24 Апреля 2018

Вышла книга с рецептами кухни немцев России

14 апреля в Центральной городской библиотеке города Губаха Пермского края состоялась презентация книги «Кухня российских немцев. Вкус далекой старины». Автор – руководитель филиала общества «Wiedergeburt» и клуба российских немцев «Hoffnung» Ирина Меркер.

Ирина Владимировна трепетно хранит культуру российских немцев: она и ее дочери сшили национальные костюмы, соблюдают обычаи традиционных праздников, знают народные немецкие песни, совершенствуют знания родного языка. 

Ирина Меркер – потомок семьи Гауэрт по линии бабушки. Ее предки приплыли из Любека в 1766 году, и, согласно фамильному древу, сегодня в России живет уже девятое поколение семьи Ирины.

Национальная немецкая кухня является реликвией в семье Меркер: она передавалась из поколения в поколение от бабушки и крестной.

Для гостей презентации Ирина устроила настоящий праздник. Она встречала их в национальном костюме и угощала свежеприготовленными блюдами национальной кухни.

Ирина Меркер рассказала историю немцев в России и историю своей семьи, показала несколько видеороликов приготовления блюд, которые планирует разместить на канале «Вкуснообразие» на Youtube.

Работа над кулинарной книгой была долгой и кропотливой и длилась почти 2 года. В книге пошагово описано приготовление блюд и раскрыты маленькие секреты. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями.

Ирина Владимировна очень благодарна своей семье – дочери Елене и мужу Сергею за помощь и моральную поддержку. Книга издана на собственные средства семьи Меркер-Капекиных.

Выражаем большую благодарность коллективу Центральной городской библиотеки Губахи за предоставление помещения для проведения мероприятий российских немцев и сотрудничество по сохранению истории и культуры немцев Пермского края.

NACHRICHTEN
АРХИВ